Согласно исследованию, которое провело Роскачество, 37% сгущенного молока на территории России является подделкой и не соответствует ГОСТу. Продукцию проверяли на уровень содержания лактозы, растительных жиров, искусственных загустителей и добавок.
Всего эксперты изучили 27 наиболее популярных у российского потребители марок цельного сгущенного молока с сахаром. В рамках исследования продукция была изучена по 92 параметрам качества и безопасности.
"Стоимость продукции составила от 37 до 114 рублей за единицу товара. Большая часть образцов была изготовлена на территории России, исключением стали четыре товара белорусского производства", - говорится в исследовании Роскачества, опубликованном на сайте организации.
Эксперты подчеркнули, что некоторые производители выдают сгущенное молоко за иные молокосодержащие продукты, добавляя в них крахмал и иные добавки.
При этом исследователи отметили отсутствие во всех образцах пальмового масла и других растительных жиров.