На Смоленщине появился новый гастрономический сувенир

В Смоленской области возродили старинный рецепт сладостей, которые поставляли ко двору Екатерины II. Теперь в регионе, наряду с вяземским пряником и гнездовским медовым хлебом, появился еще один гастрономический сувенир – «Смоленские конфекты».

Сладости представляют собой нечто среднее между мармеладом и фруктовой пастилой, изготавливаются они из яблок.

Идея восстановить производство лакомства по старинному рецепту принадлежит смолянину Алексею Небылицыну.

Презентация сладости состоится 16 июня на церемонии открытия креативного пространства «Штаб», в 16:00).