Смолянин, попробовав мясо лося, заразился трихинеллезом - заболеванием, вызванным паразитированием нитевидных гельминтов – трихинелл. Заражение происходит при употреблении мяса диких и домашних животных – лося, кабана, медведя, свиньи, кошки, собаки, лошади и других.
- В нашем регионе трихинеллез за последние три года зарегистрирован впервые. Источник приобретения мяса дикого животного больной не сообщил, - отметил главный санитарный врач по Смоленской области Сергей Рогутский. - Пораженное трихинеллами мясо нельзя есть даже после обеззараживания! Эти паразиты выживают даже после воздействии высоких и низких температур, после соления и копчения. Опасность заболевания в том, что в тяжелых случаях поражаются сердце и мозг больного.
Роспотребнадзора напоминает владельцам подсобных хозяйств: наличие крыс, антисанитарное содержание свинарника, откорм необеззараженными отбросами, наличие в населенном пункте бродячих собак и кошек резко повышает риск заражения домашних животных трихинеллами.