Фото: Правительство Смоленской области.
Предприниматели Олег и Екатерина Петровы разработали авторский продукт — грильяж под названием «Смоленские грикеши». Название сочетает слова «грильяж» и «кешью». Семейная пара начинала с производства сыродавленных масел, а затем создала на их основе новый вид сладкого продукта. В составе — карамелизованный орех с топленым маслом гхи, что придаёт особую структуру и вкус. Дизайн упаковки разработан при поддержке центра «Мой бизнес».
В регионе сейчас работает более 41 тысячи субъектов малого и среднего бизнеса, за прошлый год их количество увеличилось на 3,3%. Центр «Мой бизнес» предоставляет бесплатные консультации по правовым, финансовым и маркетинговым вопросам. Для начинающих предпринимателей действует муниципальная программа грантовой поддержки «Первый старт»: после бесплатного обучения и защиты проекта можно получить грант до 500 тысяч рублей. В 2025 году гранты приобрели 173 человека.