Фото из архива.
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Осень в Смоленске начинается не с жёлтых листьев, а с кастрюль на плитах и очередей у полок с сахаром. Сезон заготовок в этом году получился с горчинкой: привычный расчёт «десять килограммов на компоты и варенье» теперь заметно бьёт по семейному бюджету – высчитали коллеги с сайта АиФ-Смоленск.
Кошелёк худеет с двух сторон
Начнём не с ценников, а с зарплат. По данным Смоленскстата, среднедушевые доходы жителей региона в первом квартале 2026 года составили 58 145 рублей в месяц - а ведь ещё в четвёртом квартале 2025-го показатель держался на отметке 73 891 рубль. Падение заметное, и на этом фоне каждое движение цен вверх ощущается острее обычного.
А движение есть. Продовольствие в Смоленской области подорожало на 0,66% по сравнению с июнем 2026 года, за 12 месяцев рост составил 5,91%. Цифры выглядят скромно ровно до того момента, пока не разложишь их на конкретные покупки.
Сахарная арифметика от первого лица
Главный герой этой осени - сахар. «Всегда беру сахар в сетевом магазине недалеко от дома. Сейчас килограмм стоит 90 рублей, в середине июля брала за 73, в июне - вообще за 70. Получается, за два месяца продукт подскочил в цене на 20 рублей! А сейчас как раз на зиму компоты, варенье делаю, - для меня повышение очень ощутимо», - не скрывает эмоций пенсионерка Людмила Михайлова.
Её магазинная бухгалтерия совпадает с официальной. По итогам июля сахар стал самым подорожавшим продуктом, а за 12 месяцев прирост цен на него превысил 18,5%.
Откуда такой рывок? Конечно, нельзя не учитывать сезонность: летом спрос на сахар традиционно растёт, а переработка на предприятиях почти замирает в ожидании нового урожая сахарной свёклы. Иными словами, пик спроса пришёлся на паузу в производстве - и рынок отреагировал предсказуемо.
Курица догоняет
Сахар в этой гонке не одинок. В регионе - причём заметнее, чем в среднем по стране - выросла стоимость мяса, в первую очередь охлаждённых кур и куриных окорочков: за месяц плюс 3,15%. Регулятор связывает это со снижением объёмов производства мяса птицы, а также с тем, что производители и продавцы заложили в цену возросшие расходы на сырьё, упаковку, ветеринарные препараты и логистику. Годовой итог по мясопродуктам - плюс 6,15%.
Гарнир к курице тоже подорожал: крупы с макаронами прибавили 2,38% за месяц, кондитерские изделия - почти 2%.
Где выдохнуть
Хорошие новости на этом рынке тоже водятся. К концу лета стали доступнее фрукты и овощи - сезонный фактор опять же никто не отменял. Правда, у дачников своя экономика: до огорода ещё надо добраться, а бензин подорожал почти на 20% - так что себестоимость «бесплатных» помидоров с грядки при желании можно и пересчитать.
Отдельный луч света - яйца. Их цены снижаются четвёртый месяц подряд. Впрочем, эйфория тут неуместна: с июля прошлого года яйца всё равно подорожали почти на 14%.
Что дальше: октябрьский счёт
Финальный аккорд осени прозвучит в платёжках. С 1 октября в регионе вырастут тарифы на коммунальные услуги: согласно распоряжению Правительства РФ, средний индекс изменения платы за ЖКХ в Смоленской области составит 12%, а для отдельных муниципалитетов допускается отклонение до 4,8%. Это повышение потянет за собой новый виток цен - коммуналка сидит в себестоимости почти любого товара на полке.
Так что банку варенья этой осенью стоит воспринимать не только как заготовку на зиму, но и как маленький личный индекс инфляции: сахар, ягоды, бензин до дачи и газ под кастрюлей - всё уже внутри.